Nos llega esta información sobre los germinados, que creemos es de mucho interés para nuestros lectores, por eso se las transmitimos.
"Los germinados son alimentos vivos. Su riqueza enenzimas, clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y oligoelementos losconvierte en alimentos de alto poder nutricional. Por su fácil digestión, losgerminados son ideales para desintoxicarse y recuperarse de enfermedades.También son ideales para dietas hipocalóricas, ya que aportan muy pocascalorías, por ejemplo 100 grs. de brotes de soja tienen 30 calorías.
Sonuna excelente opción donde las verduras y las hortalizas escasean por costoeconómico o factores climáticos.
Lasemilla tiene como estructura básica el germen o embrión y una reservanutritiva que lo alimentará para que se convierta en la futura planta, todoello recubierto de una envoltura protectora que es la cáscara o tegumentos.
Lagerminación es el conjunto de fenómenos o cambios que se producen en unasemilla para que el embrión pase de la vida latente a la vida activa, es decir,para que brote la nueva planta. En este proceso las enzimas se activan y losprincipios vitales antes contenidos en la semilla aumentan subiodisponibilidad, por lo tanto al consumir los brotes se aprovechan mejor susnutrientes. La presencia de clorofila, con una función análoga a lahemoglobina, llevando oxígeno a las células, tiene acción desintoxicante y regeneradoradel organismo
Germinados se pueden producir yconservar en nuestra propia casa de forma sencilla:
1. Poneren remojo las semillas en un frasco de cristal. Se cubrirá con una gasa sujetapor una goma elástica. Deben ser semillas de alta calidad biológica que nohayan sido tostadas o congeladas y el recipiente debe ser necesariamente devidrio y de boca ancha. Se puede utilizar cualquier semilla, las más apreciadasson las de soja verde, alfalfa, trigo, cebada, avena, calabaza, girasol,sésamo, berro y rabanito. El tiempo de remojo oscilará entre 8 a 15 horasdependiendo de la dureza de la semilla
2. Transcurrido eltiempo de remojo se quita el agua y se enjuagan las semillas.
3. Se dejael frasco en un lugar cálido y oscuro. Debe procurarse que esté inclinado parafacilitar la salida del exceso de agua. Mantener las semillas húmedas porquemucha agua o poco aire podrían crear hongos y moho.
4. Dos otres veces al día es necesario enjuagar los granos escurriéndolosposteriormente y colocando el bote de nuevo boca abajo. Esto deberá hacerseentre 2 y 5 días, momento en el que comienzan a verse los brotes.
5. Cuandolos brotes tengan 2 o 3 cms. de largo se expondrán a la luz solar indirectadurante unas 2 horas para que las hojas se pongan de color verde, es decir,para que se forme la clorofila, favoreciendo el aumento de la vitamina C.
6.Terminado el proceso de germinación los brotes se pueden guardar en laheladera, bien escurridos y secos, donde se conservarán sin problema durantemás o menos una semana, se recomienda hacer cantidades frecuentes degerminados, porque tienden a hacerse rancios al guardarlos por mucho tiempo
Cualquiersemilla de leguminosa o grano de cereal puede ser germinado," Nos hacen la siguiente consulta: ¿qué es bueno paratratar la gastritis en una joven de 14 años? . Gracias.
Respuesta: Es muy importante una buena alimentación. Muchas veces la gastritis se presenta en personas que no desayunan, esta comida es muy importante porque nos provee la energía que necesitamos para estudiar o trabajar. Para mejorar y muchas veces curar la gastritis es importante consumir todos los días una compota casera de manzana y en la noche consumir dos granadillas masticando las semillas. Evitar consumir ajo, comidas picantes e irritantes. Mayor información encontrarás en los libros de Frutoterapia.
Nos escriben la siguiente consulta: Cual podría serla fruta adecuada para tratar un cancer de ureta avanzado?.
En el nuevo libro de Frutoterapia hay un capítulo dedicado al cáncer y la alimentación.
Resumiendo: las frutas que se aconsejan son: Albaricoque, arándano, brevas, cítricos en general, chirimoya, copo azú, fresa, frutos secos, granada, grosella, guama, guanábana, guayaba, higos, kiwi, mandarina, mango, mangostán, manzana, melocotón, melón, mora, papaya, piña, sandía, tomate , toronja, uva y zarzamora. Otros alimentos especialmente aconsejados son: ahuyama (calabaza), jengibre, semillas de lino y zanahoria
USOS TERAPÉUTICOS DE LOS ACEITES ESENCIALES.
El aceite es lo más concentrado y puro de la planta. Los aceites pueden contener hasta 800 principios activos terapéuticos. Algunos aceites se pueden oler y tomar, otros solo oler; cuando el tapón es de seguridad nos indica que solo es para oler. Es muy importante siempre oler los aceites (los nervios olfatorios conectan con el hipotálamo, hipocampo, corteza y cerebro del etérico); la pineal, la hipófisis y el reticulado forman un triángulo que se activa con los olores. Cuando se van a tomar los aceites hay que tener la precaución que sea en vasos de cristal, no de plástico.
Para más información consultar el libro Frutoterapia, las frutas y el oro de mil colores.
El libro .frutoterapia. La fruta el oro de mil colores, ya se encuentra en las librerías en España, México, Argentina y Chile. En este libro el autor habla de las frutas y sus formas, colores, olores, sabores, piel, semillas, aceite y pulpas. Nos habla de las frutas fotónicas y energéticas como el Acai, arándano, bayas de Goji, mangostán, marañón, noni, Guanábana y muchas más. Las frutas aconsejadas cuando hay alergias, cáncer, ciática, problemas circulatorios o de corazón, diabetes, problemas digestivos, dolores de garganta, anginas, laringe, faringe; embarazo, enfermedades eruptivas, estrés, problemas de hígado, osteoporosis, artritis, artrosis, resfriados. hiper e hipotensión. Alimentación en la menopausia; para mejorar la sexualidad ; la visión y otras más.
Los cuatro libros de Frutoterapia se encuentran en las grandes librerías. Si desea servicio a domicilio en Colombia puede hacer sus pedidos en los teléfonos 6736009 o 5476000 en Bogotá . Y en Madrid- España en los telefonos 916195414 o en el movil 660188095
Ya se encuentra en las librerías de Colombia , el cuarto libro de la colección Frutoterapia. Las Frutas el oro de mil colores, en donde el lector encontrará información sobre los olores, colores, sabores y formas de las frutas; las últimas investigaciones sobre las propiedades terapéuticas del agua de las frutas, las semillas, la cáscara, la pulpa, los aceites, micronutrientes y antioxidantes; y las frutas recomendadas para diferentes dolencias y enfermedades. invitamos a leerlo y a disfrutarlo
Ya se encuentra en las librerías de toda España el libro de Bolsillo : Frutoterapia, Nutrición y Salud, este libro proporciona la información necesaria sobre los alimentos que consumimos día a día y lo que aportan al organismo. Especialmente recomendado; es un libro de consulta con múltiples sugerencias para mejorar nuestra salud.
En esta época del año se encuentran en los mercadillos y superficies, la ciruela tanto la roja como la amarilla, recordemos que es una fruta nutritiva, tónica, energética, depurativa, estimulante y laxante; alivia irritaciones bucales y úlceras en los labios. Especialmente recomendada para mejorar el estreñimiento.
El zumo de tomate maduro, mezclado con aceite de almendra, se aplica sobre el hígado o en las sienes , aliviando la inflamación y el dolor de cabeza.
El libro Frutoterapia, Nutrición y salud, cita que dos virólogos de Canadá encontraron que un virus que se ponía en contácto con la fresa se paralizaba y no lograba realizar su proceso habitual; así que en ésta época del año donde abundan las fresas por un lado y los catarros por el otro; nuestra recomendación es consumir un buen plato de fresas, ojalá en el desayuno (no conviene mezclarlas con alimentos de sal).
En el seminario que dicté en Santander Cantabria, con un grupo de gente maravillosa y muy receptivos; encontré un general desconocimiento sobre la forma de mezclar las frutas y la hora conveniente de consumirla. Senti el entusiasmo por aprender cosas nuevas y conocer las frutas , sus propiedades y consejos para la salud. Entendí que este blog es un medio maravilloso para actualizar este conocimiento, así que manos a la obra, empezaremos a aportar nuestro granito de arena , complementando y resaltando lo que nuestros lectores han encontrado en los tres libros sobre Frutoterapia publicados a la fecha de hoy.
La Solución Puede Estar en el Botiquín de tu Baño
En su libro, "Winning the War on Cancer"("Ganado la Guerra al Cáncer"), su autor, el Dr. Mark Sircus, aborda el tema del bicarbonato de sodio, el cual ayuda a salvar innumerables vidas cada día. El bicarbonato de sodio es el método conocido desde antaño para acelerar el retorno a la normalidad de los niveles de bicarbonato en el cuerpo.Y es, también, la más barata, segura, y quizás la más efectiva medicina en existencia para el cáncer. El bicarbonato de sodio le da al cuerpo una forma natural de quimioterapia que efectivamente mata las células cancerígenas, sin los demoledores efectos secundarios y costos de los tratamientos de quimioterapia convencionales.
¿Y sabes cuál es el problema para que los médicos receten este milagroso remedio? Es muy muy barato. Dado que nadie se puede enriquecer ni hacer montones de dinero con algo tan simple, nadie lo promueve. Así de sencilla y así de brutal es la realidad.
Fuente: Times Online November 12, 2008
Existen Opciones Efectivas y Seguras para Tratar el Cáncer. Y aún así, probablemente hasta hoy no habías oído de ellas, porque son sencillas y baratas, y por lo tanto, carecen del soporte para ser investigadas y publicadas.
Licios
"Valorados como fuente vital para mantener la salud y el bienestar con altos niveles de antioxidantes, un perfil proteínico completo y una amplia gama de vitaminas y minerales".
Proteínico: de alto poder biológico.
Este producto es energético, fortifica y repone los nutrientes con una gran capacidad antioxidante.
Las sustancias estudiadas, y a las que se les ha hecho seguimiento en protocolos clínicos, han revelado la capacidad de reducir el colesterol, de estabilizar el nivel de azúcar en la sangre y controlar la tensión arterial. Además poseen sustancias capaces de activar el color natural del cabello en los casos en que se haya blanqueado por los años.
Mayor información la encontraran llamando al teléfono 916 195 414.
Los alimentos transgénicos son alimentos genéticamente modificados, que además de ocasionar problemas medioambientales aún no muy claramente definidos, también pueden ocasionar efectos sobre la salud humana, la biodiversidad y la agricultura.
Se ha cuestionado su cultivo en todo el planeta y los ambientalistas de Europa habían logrado una razonable moratoria, pero transnacionales como Monsanto, a través de un intenso lobby han conseguido vencer las barreras proteccionistas y "Hoy proclaman su victoria ante el mundo" con la aprobación del cultivo y comercio de transgénicos en Europa.
Cabe plantearnos: Monsanto y las otras transnacionales implicadas en el jugoso negocio de los transgénicos, indemnizarán y compensarán los eventuales daños en el ambiente, la producción agrícola y la salud humana???....
La CE nos dice que la Amflora se va a cultivar en toda la Comunidad Europea. La Agencia de seguridad alimentaria dice que no va a ser para consumo humano, sin embargo nos estan "diciendo" que habrá un 0,9 % en alimentos destinados al consumo humano. Los alimentos transgénicos son "los alimentos de la muerte", fabricados en laboratorios de biotecnología de las transnacionales. Desde el punto de vista de la salud se sabe que un porcentaje muy elevado de las alergias estan causadas por los productos transgénicos. También se sabe que las sensibilidades en cuanto a alimentos tienen su origen (en un elevado porcentaje) por el consumo de estos productos transgénicos. Desde el punto de vista ecológico son: "Un aborto producido por la ciencia".
La noticia.
El Mundo. 02-03-2010
La Comisión Europea (CE) ha aprobado, 12 años después de la última autorización, cinco nuevos organismos genéticamente modificados (OGM), entre ellos el cultivo de una variedad de patata.
Los cinco expedientes de OGM aprobados son una patata para cultivo con fines industriales, la utilización de la fécula de esa patata como pienso, así como la comercialización de tres tipos de maíz transgénico que sin embargo no podrán ser cultivados en territorio europeo.
La verdadera novedad es la autorización de la papa Amflora, un tubérculo diseñado por la empresa BASF para el uso industrial para piensos de animales. La Comisión Europea no había dado su luz verde a los cultivos transgénicos en Europa desde 1998.
"Los tres tipos de maíz modificados genéticamente (MON863xMON810, MON863xNK603, y MON863xMON810xNK603), recibieron una opinión positiva de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y superó el proceso completo de autorización establecido en la legislación de la UE", dijo la Comisión en un comunicado. Los tres son fabricados por la compañía de biotecnología estadounidense Monsanto para usos de alimentación y pienso, para su importación y procesamiento en la Unión Europea (UE).
'Un asunto delicado'
Asimismo, la CE ha confirmado su intención de proponer en verano un cambio en la legislación sobre transgénicos para dar a los países más libertad a la ahora de decidir si quieren cultivar o no OGM.
El nuevo comisario de Salud, John Dalli, admitió en rueda de prensa lo "delicado" del asunto de los organismos genéticamente modificados (OGM), pero defendió que las decisiones de Bruselas son el resultado de una evaluación exhaustiva de los distintos expedientes. Además, recalcó que los dictámenes científicos de la Autoridada Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) son la "base" de las decisiones.
Preguntado por la polémica que los OGM suscitan en la Unión Europea y el rechazo de parte de la opinión pública, Dalli apostó por la "innovación responsable" y por avanzar en el uso de nuevas tecnologías, pero insistió en que Bruselas se apoyará en los datos científicos para asegurar que "no hay duda" sobre las garantías de seguridad para los ciudadanos europeos.
'Condiciones muy estrictas'
El comisario recalcó que la autorización de cultivo para la patata Amflora está sujeta a "condiciones muy estrictas" para evitar su propagación a otros cultivos. Por eso, se impone la "separación física" del tubérculo transgénico de otras patatas destinadas al consumo humano en todo el proceso de recolección, almacenamiento, transporte, etc.
Además, deberá ser cogida del campo antes de que produzca semillas y su comercialización se hará directamente sujeta a un contrato con las empresas papeleras. "No son para la comercialización (de productos para consumo) humano", insistió el comisario Dalli, que negó presiones a su persona por parte del fabricante BASF para acelerar esta autorización.
Fuentes comunitarias consultadas por Europa Press admitieron que la autorización para el cultivo incluye una cláusula que autoriza la "presencia accidental" de un 0,9% de este transgénico en alimentos para las personas y animales.
Estas son las portadas de nuestros libros que ya puedes pedir al teléfono 916 195 414, o por email a frutoterapia@hotmail.com.
consulta: Tengo problemas con las varices que fruta me sirve para corregir dichos problemas de circulación. Muchas gracias. Que el Señor les bendiga y les prospere.
Respuesta:
Para la circulación consumir ahuyama (calabaza) en sopas o purés, tres veces por semana Tomar gotas o cápsulas de Casta de Indias. Es importante no mezclar frutas ácidas y dulces en la misma comida. Siempre es mejor comer una sola fruta. consumir papaya diruretiza la sangre; una buena porción en ayunas. NO consumir comidas con grasa.
consulta: Frutas que son buenas para quemar las grasas del cuerpo y bajar el colesterol.
Respuesta:
Para bajar de peso: en la noche como unico plato : los primeros 10 días un buen plato de papaya, depues 10 días de pitahaya y 15 de guanábana. Se puede repetir varias veces. Es muy importante una buena alimentación. Cenar ligero.
consulta: Buenas tardes, por favor, agradecería me informen cual es la fruta especial para el Colón, pues se me inflama con frecuencia.
Gracias.
Respuesta:
Para el colon inflamado se aconseja consumir 6 pepas de papaya cada hora, masticarlas y traga,r hasta lograr mejoría.
Consumir una compota casera de manzana al díaY Dos granadillas antes de acostarse.
No consumir nada picante, salsas industriales, ni gaseosas, vinagre,ni café. No mezclar frutas y verduras en la misma comida. No mezclar legumbres con lácteos de vaca. En la noche cenar ligero.
consulta: Alber Ronal soy fiel oyente de R.C.N y escucho atentamente sus mensajes.
Quiero que me diga que fruta es buena para bajar la tensión.
Le agradezco, puesto que son mis padres quien se encuentran en esas condiciones gracias.
Respuesta:
Para la tensión alta: se aconseja tomar el jugo de tomate de árbol o de maracuyá o de lulo, en ningún caso tomar jugo de mora.
consulta: Ante todo un cordial saludo y felicitaciones por su pagina le escribi en dias pasado no se si el correo estaba bien escrito vi su articulo sobre viagra el cual me interesó, tengo una duda si el germen de alfalfa es la semilla o se puede utilizar los brotes que se consiguen en los auto mercado sin mas que desearles exito me despido muy buen dia.
Respuesta: aprovechamos para indicar cual es la fórmula del viagra:Viagra de la Frutoterapia: ½ aguacate, 1 cuchara de miel de abejas, 1 cucharada de germinado de alfalfa, se mezcla bien y se toma media hora antes de las comidas, dos veces a la semana. Esta mezcla favorece la irrigación sanguínea a nivel de las arteriolas, que hacen posible el llenado del cuerpo cavernoso. Es beneficioso el consumo para aquellas mujeres que padecen anorgasmia o frigidez.
Lo que se utiliza son los brotes de alfalfa.
Doctor Albert.
Que frutas o hierbas, sirven para bajar los trigliceridos y el colesterol,tambien para curar la ulcera y el reflujo, cuales son y como se deben tomar.
Respuesta:
Para bajar los triglicéridos y colesterol:.- En ayunas , por 10 días, en ayunas tomar el zumo de dos naranjas recién exprimidas al que se le agrega una rodaja de berenjena cruda igual de gruesa al dedo índice de la persona, se licua, no se cuela, ni se endulza y se toma. Se descansan 5 días y se repite.
.- O consumir al medio día: en medio vaso de jugo de mandarina licuar una rodaja de berenjena cruda igual de gruesa a tu dedo índice, no colar ni endulzary tomar por 10 días.
consulta: ¿que hierva en infusion es buena para dejar de fumar?escuche e una ocasión a Albert Ronald comentarlo en una emisora de radio pero ya no me acuerdo.he buscado en mi libro de frutoterapia y no lo encuentro. gracias.
Respuesta:
Para dejar de fumar: El doctor Anand, médico inglés ,llegó a la conclusión que la avena tiene la rara virtud de quitar los deseos de fumar y hacer repudiar el tabaco, hasta a los más adictos; lo descubrió en la India cuando observó que a fumadores de opio se les desintoxicaba y con muy buenos resultados, con unas cuantas infusiones de avena. (Citado en el libro “Frutoterapia, Nutrición y Salud” de Albert Ronald Morales. Pg.162).
consulta: receta de la gota contestar lo mas rapido posible por favor.
Respuesta:
Para eliminar el ácido úrico desayunar con un buen plato de fresas, por 20 días. Tomar una taza de cocimiento de ortiga (en una taza de agua, agregar una cucharadita de la planta) por 20 días, descansar 10 días y repetir. No consumir espinacas, carnes rojas, vinos rojos, mariscos, pescado azul, pimientos, café, ni berenjena, hasta lograr mejoría.
consulta: por favor me informa que tratamiento es el mas adecuado para evitar la caida del cabello y si este tratamiento se puede aplicar para un joven de 17 años mil gracias.
Respuesta
Para la caida del cabello, hacer un cocimiento con la raíz de ortiga y aplicarla como último enjuague despues de lavar el cabello. Consumir levadura de cerveza en la mañana ( una cucharada al día). Este tratamiento lo puede hacer cualquier persona.
consulta: Que fruta me puede ayudar a curar la gastritis o inflamacion en el estomago?
Respuesta:
Para la gastritis se aconseja : una papa mediana, se lava muy bien, en medio vaso de agua se licua, se cuela y se bebe en ayunas hasta lograr mejoría .
Consumir una compota casera de manzana al día.
Consumir dos granadillas antes de acostarte.
consulta: Soy diabetico (tratamiento solo con pastillas) y me gustaria saber qué frutas son mejores para paliar esta enfermedad.
Tengo 60 años y soy fumador.
Gracias por su atención
Respuesta:Para nivelar el azúcar: En ayunas consumir: el primer día 2 uchuvas o Physalis, el segundo día 4, va aumentando de dos en dos hasta llegar a 40, luego disminuir de dos en dos hasta llegar a 0. No consumir uvas, ni higos, ni vinos. Mayor información la encontrarás en los libros: Frutoterapia , los 106 frutos que dan la vida y Frutoterapia, Nutrición y salud de la Editorial Ecoe, en las librerías Panamericana del todo el país. Abrazos. Albert Ronald Morales
Nos complace tener en actividad este medio para comunicarnos más agilmente con nuestros lectores. Nos llegan numerosos emails con preguntas relacionadas con la alimentación y las indicaciones terapéuticas de las frutas. Respondemos míl emails y nos llegan otras míl; es casi imposible contestar a cada una de las personas que nos formulan sus inquietudes; todas y cada una, son muy importantes para nosotros; pero como no estamos subvencionados por ningun ente , ni organismo, no disponemos de todo el tiempo que quisieramos para dar este servicio gratuito. Iremos actualizando este blog con las preguntas y respuestas más frecuentes.
